Zerdaçal, birçok yemekte baharat olarak kullanılır. Özellikle Asya mutfağında, pilav, curry yemekleri, et yemekleri ve sebzeli yemeklerde sıkça tercih edilir.
- İçecekler:
- Zerdaçal, içeceklerde kullanılabilir. Özellikle zerdaçal çayı, latte veya smoothie gibi içecek tariflerinde kullanılır.
- Turmeric Latte (Zerdaçal Lattesi):
- Zerdaçal latte, süt veya bitki bazlı süt, zerdaçal, zencefil, tarçın ve bal gibi malzemelerin karışımından elde edilen bir içecektir. Sağlıklı içecek olarak tercih edilir.
- Çorba ve Soslar:
- Zerdaçal, çorbaların ve sosların içine eklenerek lezzet ve renk katması amacıyla kullanılır.
- Baharat Karışımları:
- Zerdaçal, bazı baharat karışımlarında kullanılır. Özellikle curry tozları ve baharatlı karışımlar, zerdaçal içerebilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.